近視是青少年學(xué)生中的普遍疾病。據(jù)調(diào)查,近視兒童絕大多數(shù)有偏食習(xí)慣。形成近視的原因有用眼習(xí)慣不良、照明光線不足、姿勢不端正、長時間閱讀等;體質(zhì)缺陷,如家族遺傳、營養(yǎng)不良等。最新研究表明近視的發(fā)生發(fā)展除與缺鈣有關(guān),同時也與鉻、鋅等微量元素缺乏有關(guān)。故而在注意用眼衛(wèi)生基礎(chǔ)上,糾正飲食習(xí)慣,補充營養(yǎng)物質(zhì)顯得非常必要。下面給大家介紹幾則預(yù)防近視的簡易食療方:
1、枸杞子10克、陳皮3克、紅棗8枚、蜂蜜2匙。
制法:枸杞子、陳皮與紅棗三味放在鍋內(nèi),加水適量,用文火煮沸20分鐘,取頭汁,再加水煮,取二汁。
吃法:頭、二汁分兩次服用,相隔3~4小時,服時加蜂蜜1匙。
2、雞蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙。
制法:雞蛋充分?jǐn)嚿?,沖入加熱的牛奶內(nèi),用小火煮沸,雞蛋熟后待溫,再加蜂蜜。
吃法:早餐后吃,或當(dāng)早點,同時配合面包、饅頭等。
3、枸杞子10克、陳皮3克、桂圓肉10個、蜂蜜1匙。
制法:將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內(nèi),然后與桂圓肉一起放在鍋中,加水適量,用火煮沸半小時后,取桂圓肉及湯,并加蜂蜜。
吃法:下午當(dāng)點心。
4、核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆?jié){1杯、蜂蜜1匙。
制法:核桃1500克去殼及衣,放在鐵鍋內(nèi),用文火炒,待炒成微黃后取出,冷卻,用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在淘米籮內(nèi),用水漂洗后取出,放在鐵鍋內(nèi),用文火炒,炒干后取出并研細(xì)末。
吃法:核桃泥與黑芝麻粉各1匙,沖入煮沸過的牛奶或豆?jié){內(nèi),再加蜂蜜1匙,調(diào)勻后
服用,每日1次,可當(dāng)早點。
總之,以上各方長期服用,既能增加全身和眼內(nèi)營養(yǎng),也能增強睫狀肌力量及鞏膜的堅硬性,從而起到預(yù)防近視發(fā)生、加深的作用。不妨一試。